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Pablo Amate

La cocina ideal

Las secas de Ángel, en el pueblo de Huéscar

    ENERO 2013 Seguro que a muchos de ustedes esta “delicatessen” no le suena. Una pena. Si lo hicieran en Francia sería uno de los productos más singulares y destacados. Las “secas” son unas pequeñas porciones finas de masa de pan, con aceite y cañamones. Toda una tentación que Ángel en la calle San […]

febrero 2013
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