Theobroma cacao es el nombre del árbol del cacaotero. Comenzó en la Amazonia y se extendió hasta el sur de México

Muchos de los chocolates que se toman en la cafeterias de Andalucía oriental los vende Cafés Aguayo. Es un chocolate soluble. Y según sus distribuidores dicen que “el que lo prueba repite”.
Preparación: Disolver dos o tres cucharadas soperas en 1/4 l. de leche caliente y hervir al vapor, fuego o microondas. En pocos minutos tendrá un exquisito chocolate a la taza. El contenido del envase, está preparado para mezclar con 3 l. de leche. Ingredientes: azucar, almidón de maíz, cacao desgrasado y cacao en polvo.