EL PICANTE No hay situación más ridícula que se te apague la luz mientras utilizas los aseos de un local hostelero. El 90%, por lógico ahorro, tienen un temporizador, que nadie a “temporizado”. Solo lo padece el cliente que se ve en plena oscuridad, mientras realiza sus funciones fisiológicas. Y que no sabe, pues no […]
No olvidar que el sol brilla más que las estrellas. Vean los soles que se conceden a los mejores restaurantes de España y Portugal. En Andalucía son en Sevilla: Abantal con 2 soles y con uno está Tribeca y Oriza. En Málaga tenemos a José Carlos García con 2 soles, lo mismo que El Lago. […]
Será un placer degustar los platos preferidos de la emperatriz de Francia en el restaurante de Miguel Dorado. Para mi fue un placer estudiar las tendencias cibaricas de su tiempo y diseñar el menú. Para ello me sirvió mis estancias, tanto en el Hotel du Palais de Biarritz, construido por su marido Napoleón III para […]