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Pablo Amate

La cocina ideal

Vin Jaune Côtes du Jura especial

Es muy especial. El 90% de las personas que probasen una copa del vino que estoy catando, dirían que es raro o está pasado. Su nombre forma parte de la gran historia del vino mundial. Es un vino amarillo. La botella solo tiene 62 cl y sus uvas son de cepas de “Savagnin”. Una botella […]

junio 2014
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