Gourmandise Grands Crus», de Valrhona

Valrhona es una casa chocolatera de lujo francesa. Fue fundada en 1922 en la pequeña ciudad de Tain-l’Hermitage

El pueblo está en la región vinícola de Hermitage, entre Lyon y Valence. Este cofre contiene seis tipos de chocolate diferentes. Guanaja con una pureza del 70 por ciento y trocitos de cacao. Amargo y elegante. Caribe (66%), con avellanas, equilibrado y voluptuoso. Manjarí (64%) con naranja, fresco y ácido. Jivara (40%) con pécan de cremoso cacao. Una quinta tableta es Ivoire (35 %) con frambuesa, untuoso y vainilla. Y Caramelia (36 %), con notas de caramelo y mantequilla salada. Precio del cofre 24,20 euros. es.valrhona.com

 

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