Archivado en la categoría ‘Artículos en IDEAL’

Grado de Nutrición Universidad Olavide

Apadrinamiento Desde su creación, la Facultad de Ciencias Experimentales de la Universidad Pablo de Olavide, de Sevilla, celebra, con cada promoción, un acto académico por la culminación de sus estudios del Grado en Nutrición Humana y Dietética, carrera que dura 4 años. Y han tenido a bien pedirme que sea su padrino. Gracias. Ya les

Siente un personaje a la mesa y pruebe la cocina de su época

Patio principal de la antigua casa de Mariana Pineda, hoy es un hotel con encanto.  ::Archivo Este producto turístico combina  abolengo,  gastronomía y curiosidades Cada mes tienen una cita con algunos de los personajes más relevantes que han nacido o vivido en Granada durante una época. Se trata de una gran iniciativa del Ayuntamiento y

Salmorejos extravírgenes

La D.O. de aceites de Estepa ha presentado el libro “Salmorejos Extravírgenes”. algunos muy singulares Se trata de un libro que cuenta con 30 originales salmorejos elaborados por Juan José Ruiz, creador de La Salmoreteca y Chef Ejecutivo de la empresa Culinary Concepts Grou. La Denominación de Origen Estepa ha querido en esta ocasión ampliar

La tentación son las fresas

Dicen que hay en el mundo más de 1.000 variedades de fresón, por su capacidad de hibridación que tiene Es buen momento para ofrecer una fresa a los labios de alguien apreciado, querido o deseado. Y si logra que le de un bocado (a la fresa ) le puede contar que en España, la provincia

El atún, uso y abuso, pues no todo el mundo sabe trabajarlo

Foto: todosubasta Hace pocos años cuando fui a dar unas clases a Japón, lo primero que me recomendaron en Osaka, al saber que también impartiría en Tokio es que fuese a visitar su famoso mercado de Tsukiji, muy  conocido por sus subastas de atún rojo. Cada día son toneladas las que se venden pescados enteros

Ideal.es

EN CUALQUIER CASO TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS:
Queda prohibida la reproducción, distribución, puesta a disposición, comunicación pública y utilización, total o parcial, de los contenidos de esta web, en cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización, incluyendo, en particular, su mera reproducción y/o puesta a disposición como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines comerciales o directa o indirectamente lucrativos, a la que se manifiesta oposición expresa.