Archivado en la categoría ‘Libros y Guías’

Guía Michelin España – Portugal 2009

Yo creo que a Michelin le gusta ser siempre el foco de atención y delirio de los cocineros. Por eso cada año sus estrellas traen la polémica La más famosa guía gastronómica del mundo año tras año, desde el 1900 saca a la calle su afamada biblia culinaria. Las ansiadas estrellas bailan hacia arriba o

Guía de vinos Gourmets 2009

Ya esta en el mercado la Guía pionera en vinos de toda España. Se trata de la que edita el famoso grupo Gourmets, que fue el primero en tantas cosas y que sigue ofreciendo una veraz información La obra es la numero XXIV desde que comenzara su publicación en el año 1983. Cuenta con la

Guia de Vinos Peñín 2009

Se a convertido en un libro imprescindible para los profesionales y aficionados al mundo del vino. Y la verdad que la información que emana esta obra esta muy “trabajada por José Peñín”. El manual de gran calado es el más completo y actualizado cada año. Destacar la incorporación a la edición 2009 de nuevas zonas

La Cocina India

No se si muchos de ustedes habrán probado este tipo de cocina hindú. Pero sin duda, una vez degustada, jamás se le podrá olvidar. La editorial Planeta acaba de sacar al mercado un interesante obra para los amantes de las cocinas étnicas. El libro, al estar escrito por Montserrat Sariola, barcelonesa afincada muchos años en

Reencontrar la Costa del Sol

Todos, o a lo sumo un casi todos al 89% hemos conocido y disfrutado la ponderada Costa del Sol. Y para todos los que estuvimos y aun vamos, tiene un cúmulo de recuerdos, momentos, sorpresas, comidas y noches especiales Con este libro, amplio en tamaño, generoso en imágenes daremos un paseo de la mano de

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