Archivado en la categoría ‘Segundo Plato’

Lubina a la Bilbaina

Para hacer las delicias de nuestros visitantes, hoy explicaremos como elaborar una rica lubina a la bilbaina. La dificultad de esta receta es media y sólo necesitarás una hora y media para elaborarla.Necesitamos: Una lubina de 1 kilo 6/8 dients de ajo 1 limón Guindillas 3 dl. de aceite de oliva Elaboración: Abrimos la lubina,

Rape con tomate al whisky

La cocina vasca guarda grandes platos como el presente que en apenas media hora se puede elaborar sin gran dificultad, eso sí, habrá que estirar un poco el bolsillo para conseguir un pescado de calidad que ensalce el resultado.Ingredientes para dos personas: 200 grs. de rape. 1 cigala. 2 gambones. 4 almejas. 50 grs. de mantequilla.

Rodaballo a la gallega

Un plato gallego muy apetitoso que podrás preparar en media hora. La dificultdad de la preparación de este manjar es media, pero su coste es alto.Necesitamos: 250 grs. de rodaballo 1 pimiento rojo 1 patata 1/2 cebolla 1 hoja de laurel guisantes 1/2 vaso de aceite de oliva 1 cucharada de pimentón dulce 4 dientes

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