Caminamos hacia el ecuardor del ‘curso olivarero’ con los precios fluctuando en niveles ruinosos para los productores. Nada ni nadie parece cambiar esta situación tan preocupante. Y es que si no se produce ya un punto de inflexión, éste será el segundo ejercicio consecutivo con pérdidas generalizadas en el sector. El mercado está contaminado. Sólo así puede explicarse que con una producción ajustada -finalmente los temporales no han mermado la cosecha en exceso- y con in incremento de la demanda del 9 por ciento -fundamentalmente gracias a las exportaciones- nos movamos en medias inferiores a los 1,9 euros por kilogramo.
¿Para cuándo el almacenamiento privado? La Consejería había anunciado que lo solicitaría una vez que se conocieran los datos de recolección y la evolución del consumo. Ya se saben. Y es que, aunque retirar pequeñas partidas de aceite no es la solución a los problemas, lo cierto es que estamos ante la única herramienta que el año pasado se mostró efectiva a corto plazo. El discurso de la concentración, las alianzas comerciales y todo eso está muy bien, pero ahora prima la efectividad. Son salidas paralelas.
Los grandes compradores están actuando a su antojo. Son perfectamente conscientes de que los agricultores necesitan liquidez y de que las restricciones crediticias también han llegado al campo. Así que, conscientes de esta ventaja, son los que marcan la pauta, los que determinan a cuanto debe cerrarse una operación.
