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Pablo Amate

La cocina ideal

Bacalao al pil-pil verídico

Me piden una fácil, pero autentica receta para hacer  un sabroso bacalao al  pil-pil. Ingredientes: Lomo de bacalao desalado Aceite de oliva virgen extra Guindillas Dientes  de ajo Elaboración:  En cazuela de barro dorar los ajos en aceite de oliva a fuego suave. Ya listos, reservar. Con el aceite templado, añadir el bacalao con la […]

febrero 2007
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