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Pablo Amate

La cocina ideal

Tocino de cielo y frutos rojos

Ingredientes 6 yemas de huevo 250 g. de azúcar 3 dl de agua Para el caramelo: 3 cucharadas de azúcar 1 cucharada de agua Elaboración: Caramelo: En un cazo echar el  azúcar con el agua al fuego y remover hasta que el almíbar dore.  Untar el molde por igual y reservar. Tocino: En una olla poner […]

abril 2007
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