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Pablo Amate

La cocina ideal

Espinacas con garbanzos

 Que bien sienta comer sano y barato Ingredientes :2 kg. de espinacas2 ajos200 gr. de almendras100 gr. de pasasAceite de oliva virgen extraSal y pimientaElaboración: Cocer las espinacas con agua.  Una vez cocidas, (operación que no superará el cuarto de hora), se escurren, se trocean y se reservan. En una sartén se doran los ajos […]

Huevos con salchichas

 Ya saben que tengo compromiso con los jóvenes para ofrecerles platos sencillos Ingredientes :Salchichas tipo alemán medianas Aceite de oliva virgen extra Queso rallado 2 huevos Sal y Pimienta PatatasElaboración:Se cubre el fondo de una sartén con una fina capa de aceite. Calentar. Poner una capa de queso rallado. Se rompen los huevos y entre […]

diciembre 2007
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