Al ser día de fiesta todo esta cerrado, pero si tiene una lata de berberechos, seguro que abre Ingredientes :2 latas de berberechos 1/4 l. de cava brut nature3 escalonias40 gr. de mantequillaSalPimienta blancaElaboración:Cortamos muy finamente las escalonias y pochar una sartén junto a la mantequilla a fuego lento. Una vez que estén doradas añadir […]
Una propuesta para sacar un partido diferente al pavo secular navideño. También se puede hacer con pollo. Ingredientes :1 pavo cortado en cuartosaceite de oliva virgen extra150 g de champiñones1 vaso de cava brut nature1 vasito de brandy andaluz2 cabezas de ajo1/2 vaso de nata de cocinapimienta y salElaboraciónPoner aceite en una cazuela. Calentar, dorar […]
