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Pablo Amate

La cocina ideal

Gazpacho “caliente”

Un atávico plato de la familia Ruíz Rodríguez, que bordan en el restaurante La Molienda de Benalauría y que Guillermo Ruíz hace en su casa. Aquí va la receta Ingredientes : Ajo Pimiento Tomate Aceite de oliva virgen extra Pan casero del día anterior Elaboración: Hacer un sofrito con el ajo, pimiento y tomate. Ya […]

marzo 2008
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