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Pablo Amate

La cocina ideal

Tortilla de aguacate y jamón

Muchas veces no hay tiempo ni ganas de preparar cenas complejas, pero si diferentes… Ingredientes : 3 aguacates medianos maduros 1 cebolla 200 g de jamón serrano de Trevélez 6 huevos Aceite de oliva virgen extra Elaboración: Pelar y cortar en dados muy pequeños los aguacates. Rociar de zumo de limón. Reservar. Picar muy fina […]

abril 2008
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