A veces los platos más simples son los más exquisitos para ciertos momentos. Ingredientes: Chuletillas de cordero lechal Espárragos verdes Patatas Sal Aceite de oliva virgen extra Elaboración: Disponer de unas pequeñas y etéreas chuletillas de cordero lechal sin apenas grasa. Con el palillo limpio. Disponer de unas brasas, nunca fuego, a ser posible de […]
