Eresma es un vino blanco que elabora la Bodega La Sotarreña en el pueblo de Olmedo, en Valladolid. Su elaboración, 100% de uvas verdejo de cepas centenarias, ha sido fermentado en barrica de roble francés y americano, lo que le aporta unos aromas diferentes y un paso en boca con mayor cuerpo
Un plato de Ana Belén López alumna del taller de empleo en Alcalá la Real Ingredientes: 1 conejo limpio 5 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 100 g de almendras Sal y Pimienta Aceite de oliva virgen extra 2 rebanadas de pan 1 hoja de laurel y colorante Elaboración: Trocear el conejo y […]
