La lisa, mujo, mujol o corcón, según Ramón Cañadas es una de las especies abundantes en todo el litoral del levante murciano y valenciano. Pueden vivir en aguas hipersalinas, salinas e incluso agua totalmente dulce. Ingredientes 1 mujol mediano Verduras de temporada Pimientos verdes Aceite de oliva virgen extra Elaboración: Limpio y fresco el pescado […]
