A solo hora y media de París encontramos todo un paraíso para el viajero gourmet Ahora, que hay vuelos a París desde Málaga con Air France y Air Europa y en breve desde Granada, es el momento de descubrir una región famosa por sus vinos, gastronomía e historia. En Borgoña, un pueblecito tiene el record de elaborar […]
Puede ser un postre, a modo de “petit four” o un aperitivo con un vino oloroso dulce. Ingredientes: Almendras peladas sin sal Azúcar Elaboración: Los artesanos confiteros suelen usar un recipiente de cobre, pero usted puede utilizar cualquier sartén bien limpia y antiadherente. Echar el azúcar y a fuego vivo la vamos fundiendo, removiéndose con una espátula […]
