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Pablo Amate

La cocina ideal

El Lucero un gran restaurante y terraza

Son muchos los años que la familia Del Ojo Carballo regenta su amplio restaurante situado en Huétor Vega. Allí Eveling, Miguel Ángel y Daniel, la segunda generación, trabajan a una para ofrecer una surtida carta y también un menú diario a un buen precio de 8,50 euros y los festivos a 12 euros. Entre sus […]

Encuentro astur-granadino en Oleum

La familia García ofrece un año más la degustación de la mejor fabada del mundo en su restaurante Oleum. El menú se compone con entradas de jamón serrano al corte y cremoso de Cabrales con mousse de chirimoya y daditos de mango. De primero le siguen unas sardinas marinadas sobre aguacate, tomate kumato y cebolleta […]

Menús de amigos en Navidad

Restaurantes como D´Cuadros ajustan sus precios para atender a los clientes en las fechas de celebraciones . A pesar de que las cosas están muy apretadas, son muchos los amigos y compañeros de trabajo que no quieren perderse la tradicional comida en fechas navideñas. Y son muchos los restaurantes que me envían sus menús, muchos […]

noviembre 2012
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