Cuenta la mitología que esta verdura era conocida por griegos y por romanos. Su nombre, según la leyenda, procede de una bellísima muchacha llamada así y seducida por Zeus que, después, la transformo en alcachofa. Es muy rica en fibra. Tiene vitamina A, C, Tiamina y ácido fólico. Potasio, Sodio y en menor medida, Calcio […]
Participan: La Bodega, Andalusí, Sherpa II, Morgan, Campo Base, de la plaza Andalucía. Mesón Cejudo, Edelweiss, La Muralla, Cartujano, en las galería Mont Blanc. La Mar Salá, El Copo y Bariloche de galería Sol y Nieve. El Balcón en edificio Telecabina. Kotobuki en el Ed. Monte Gorbea De la plaza de Pradollano intervienen El Bistrot, […]
