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Pablo Amate

La cocina ideal

Jack Daniel´s, ahora un poco más dulce

Jack Daniel, tuvo 12 hermanos y nació en 1850. Fue criado por un amigo de la familia antes de ser contratado para trabajar con la familia Dan Call, ministro luterano que tenia una destilería de whisky en Louse River. Ahora descubro un whisky que tiene un toque de miel (honey) y le hace ser un […]

Aceite de oliva virgen extra Claramunt Arbequina

La firma que ha creado Joaquín Claramunt también elabora un aceite de oliva virgen extra de aceitunas arbequinas. En su almazara Olivar de la Monja de Baeza, logra un tipo de aceite superior, extraído solo por medios mecánicos. Lo que significa que no se aplica calor para forzar la extracción del mosto oleoso. La variedad […]

mayo 2013
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