Antes de abrir la puerta cada mañana, ya hay gente en la puerta. Son sus parroquianos y algún turista al que ya le han contado de las excelencias que tiene esta ilustrada taberna de Almería. Abrió sus puertas en el año 1870, en la calle Jovellanos, 7, esquina con calle Lope de Vega. Como dice […]
Del 1 al 5 de julio la Universidad ofrece un curso abierto a todos, con créditos acádemicos oficiales El curso analiza los fraudes alimentarios y las nuevas tendencias en gastronomía y vinos. Las clases son de 17 a 21 horas, y un año más tengo el honor de dirigirlo, junto a la coordinación técnica de […]
