Llega el calor y hay que tener ciertas normas y trucos para poder disfrutar el vino en el verano. Y elijo cinco tipos diferentes, muy atractivos y refrescantes. Comencemos con un cava para aperitivo. Pero no uno cualquiera. Vamos a quedar “de muerte” por solo 6 euros con una botella de brut nature Mediterranía de […]
Casa Ciriaco es un restaurante castizo de Madrid. De los más antiguos. Su almacén de vinos o tienda data del año 1897. y se sitúa en la calle Mayor cerca de la catedral de la Almudena. Allí recalaba el periodista y gastrónomo Julio Camba; Antonio Mingote, el pintor Ignacio Zuloaga, los toreros Domingo Ortega y […]
