A solicitud de unos gratos lectores les cuento sobre esta simpática fruta otoñal que se vende en los puestos de solera, con un canuto de caña, para lanzar sus huesos a los “bullarengues”. Busco las singularidades de las almencinas y encuentro que según internet (que es muy mentiroso también) define y llama al fruto como […]
Muchas veces da “muchísima” pereza y tirando de un tocho guía mientras andamos de turistas por esos monumentos y ciudades de Díos. Por eso me encanta el formato que ofrece el grupo Lonely Planet en su serie “de cerca”. Tamaño de bolsillo, pero incluye lo mejor, en este caso de Atenas y de Milán y […]
Me ha costado encontrar corriendo una foto de María. La que se sitúa con un trofeo a la derecha de la foto. Ella es un empresaria activa que regenta en el pueblo almeriense de Laujar un negocio especializado en la gastronomía y vinos de la comarca. A la vez siendo punto oficial de información turística. […]
Cuentan los propietarios de este ron granadino que uno de sus secretos es la buena agua que llega desde Sierra Nevada. Este ron se llama Mondero, en recuerdo del trabajo de los “mondadores” de la caña de azúcar que hacían las labores fundamentales para cosechar esta caña y hacer las melazas para sacar el aguardiente […]
