La familia Márquez recibió en su bodega de Monachil al equipo de profesionales que trabajan en los bares, restaurantes y hoteles que regenta Cetursa en la estación de esquí. Bajo la dirección de su directora de hostelería Teresa Soria y atendidos personal y técnicamente por Rafael Márquez, se visitó el viñedo, la bodega primitiva y […]
No he podido recuperar un cartel de hace años, donde la publicidad de esta bodega ponía bien claro y por escrito: “de los vinos espumosos españoles, San Sadurni de Anoia es la fama y la firma”. Por eso me alegro que hayan sido valientes y decir que ellos son catalanes y, por tanto, españoles. […]
“El toro bravo en la cocina” celebra su XIX edición en Terraza Carmona de Vera En esta ocasión va ser el primer año que falte a su cita anual Antonio Carmona padre. Una muestra culinaria que se basa en lo splatos donde interviene la carne de res brava, a ser posible. Dentro del programa la […]
