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	<title>La cocina idealPrimer plato &#8211; La cocina ideal</title>
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	<description>Una alternativa fácil y deliciosa a la &#34;cómida rápida&#34; y la &#34;dieta del microondas&#34;</description>
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		<title>¡Ojo con la moda de comer pescado crudo!</title>
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		<pubDate>Fri, 15 Aug 2014 12:04:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pablo Amate</dc:creator>
		                		<category><![CDATA[Artículos en IDEAL]]></category>
		<category><![CDATA[Primer plato]]></category>

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		<description><![CDATA[La gran avalancha de la cocina asiática y en especial la japonesa han impuesto hábitos singulares  Son muchos los negocios de hostelería que se han apuntado a elaborar platos con pescado crudo. En bastantes casos sin conocimiento a fondo de la manipulación de los pescados. Y mucho más grave, no tener el control verificado del [&#8230;]]]></description>
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		<title>Gourmandise Grands Crus», de Valrhona</title>
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		<pubDate>Sun, 29 Jun 2014 16:12:45 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pablo Amate</dc:creator>
		                		<category><![CDATA[Plato de Fiesta]]></category>
		<category><![CDATA[Postre]]></category>
		<category><![CDATA[Primer plato]]></category>
		<category><![CDATA[Productos]]></category>

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		<description><![CDATA[Valrhona es una casa chocolatera de lujo francesa. Fue fundada en 1922 en la pequeña ciudad de Tain-l&#8217;Hermitage El pueblo está en la región vinícola de Hermitage, entre Lyon y Valence. Este cofre contiene seis tipos de chocolate diferentes. Guanaja con una pureza del 70 por ciento y trocitos de cacao. Amargo y elegante. Caribe [&#8230;]]]></description>
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		<title>Flamenquines en Los Cordobeses  apetitosos</title>
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		<pubDate>Thu, 22 May 2014 12:03:33 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pablo Amate</dc:creator>
		                		<category><![CDATA[Artículos en IDEAL]]></category>
		<category><![CDATA[Cocina española]]></category>
		<category><![CDATA[El plato de Pablo Amate]]></category>
		<category><![CDATA[Primer plato]]></category>
		<category><![CDATA[Segundo Plato]]></category>

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		<description><![CDATA[Esta receta es oriunda de Córdoba. Recuerdo los que tomé en Bujalance o Castro del Río; eran gloriosos. Y el otro día paré en el restaurante situado en la A &#8211; 92. En concreto en la Cuesta la Palma, un anejo de Loja. Y allí probé un rubicundo flamenquín, autentico y no con ese horrendo [&#8230;]]]></description>
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		<title>Pipirrana y mejillones</title>
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		<pubDate>Wed, 14 May 2014 16:16:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pablo Amate</dc:creator>
		                		<category><![CDATA[Primer plato]]></category>
		<category><![CDATA[Productos]]></category>

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		<description><![CDATA[Hay muchas formas de comer el barato mejillón. Y si se toma así, con hortalizas es mucho más saludable.  Ingredientes: Mejillones Vino blanco seco normal Tomate para crudo Pepino Cebolla Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanco andaluz Elaboración: En una olla cocemos con agua y un &#8220;golpe&#8221; generoso de vino blanco andaluz los mejillones. Cuando [&#8230;]]]></description>
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		<title>Hacer bien las tortillitas de camarones</title>
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		<pubDate>Sun, 27 Apr 2014 12:52:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Pablo Amate</dc:creator>
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		<category><![CDATA[El plato de Pablo Amate]]></category>
		<category><![CDATA[Primer plato]]></category>

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		<description><![CDATA[Foto de &#8220;Cosas del come&#8221;. Casa Balbino. Sanlúcar de Barrameda. Cádiz. Ingredientes: Ingredientes: harina de trigo, cebolleta, ajo, perejil y sal. Freír en aceite de oliva virgen extra Cuando algún cocinero u hostelero descubre un plato y le hace gracia, lo pone reiterativamente aunque le salga fatal Es verdad que no es obligatorio haber conocido las [&#8230;]]]></description>
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