Restaurantes como D´Cuadros ajustan sus precios para atender a los clientes en las fechas de celebraciones . A pesar de que las cosas están muy apretadas, son muchos los amigos y compañeros de trabajo que no quieren perderse la tradicional comida en fechas navideñas. Y son muchos los restaurantes que me envían sus menús, muchos […]
Los que conocen a este jefe de cocina, Juan Milena, saben de su generosidad a la hora de poner de comer. Y sus jornadas del cochinillo y la cocina castellana así lo refrendan. La propuesta del restaurante Milena, situado en la antigua carretera de Motril, número 60 en Alhendín, es que por solo 27 euros […]
Julio Gámez y su esposa Charo Jiménez, gente del mundo de la televisión se han lanzado a una complementaria aventura hostelera. En su recoleto y céntrico bar ofrecen desde desayunos muy ajustados en precio, hasta los variados aperitivos, basados en general con el pescaito frito con aceite de oliva. Donde no falta el bienmesabe (pescado […]
La XVIII edición del Toro Bravo en la cocina de Vera, todo un espectáculo palatal . La familia Carmona nuevamente nos cita a su mesa. Más que un anuncio es un compromiso de calidad que mantienen desde hace dieciocho años con estas jornadas, para uso y disfrute de sus clientes, que son todos amigos. Porque […]
El tinto es de color púrpura intenso con ribetes violáceos y capa alta. Intenso y elegante en nariz. Complejo, donde los aromas de frutas rojas y flores (violeta) se ensamblan con las notas de cacaos, torrefactos y toffes sobre un fondo mineral y balsámico. En boca es potente, con gran estructura y carnosidad. Muy sabroso […]
