{"id":105,"date":"2007-04-12T21:01:09","date_gmt":"2007-04-12T21:01:09","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=105"},"modified":"2007-04-12T21:01:09","modified_gmt":"2007-04-12T21:01:09","slug":"espuma-fresas-y-canela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2007\/04\/12\/espuma-fresas-y-canela\/","title":{"rendered":"Espuma de  fresas y canela"},"content":{"rendered":"<p><P><IMG src=\"\/cocina\/files\/310307.jpg\"><\/P><P><FONT size=2>Un postre que da poco trabajo y resulta muy lucido en la mesa <\/FONT><\/P><P><FONT size=2><STRONG>Ingredientes: <BR><\/P><\/STRONG><\/FONT><UL><br \/>\n    <LI><FONT size=2>300 g de fresas<\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>50 de queso fresco bajo en calor\u00edas<\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>50 g de az\u00facar<\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>2 claras de huevo<\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>&nbsp;Canela<BR><\/FONT><\/LI><\/UL><P><FONT size=2><STRONG>Elaboraci\u00f3n: <BR><\/STRONG>Lavar, cortar y triturar las fresas hasta conseguir un pur\u00e9. Incorporar al pur\u00e9 de fresas el queso fresco y el az\u00facar y seguir batiendo toda la mezcla.<BR>Montar a punto de nieve las claras de huevo y a\u00f1adir lentamente al resto de los ingredientes. Reservar en la nevera, al menos durante tres hora antes de servir.&nbsp; <BR><\/P><\/FONT><P><FONT size=2><IMG hspace=5 src=\"\/cocina\/files\/v310307.jpg\" align=left><\/FONT><FONT size=2><STRONG>Regado con J\u00e4germe\u00edfter <BR><\/STRONG>Uno de los &#8220;digestivos&#8221; m\u00e1s vendidos en el mundo es este licor elaborado con unas cincuenta&nbsp; hierbas arom\u00e1ticas, de dif\u00edcil pronunciaci\u00f3n, pero que tiene una clientela fiel. Se debe de servir muy fr\u00edo, en copitas cortas o de chupito. Y beber con prudencia, pues tiene 35%.<\/FONT> <\/P><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un postre que da poco trabajo y resulta muy lucido en la mesa Ingredientes: 300 g de fresas 50 de queso fresco bajo en calor\u00edas 50 g de az\u00facar 2 claras de huevo &nbsp;CanelaElaboraci\u00f3n: Lavar, cortar y triturar las fresas hasta conseguir un pur\u00e9. Incorporar al pur\u00e9 de fresas el queso fresco y el az\u00facar [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=105"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=105"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=105"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=105"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}