{"id":11,"date":"2006-08-23T13:02:23","date_gmt":"2006-08-23T13:02:23","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=11"},"modified":"2006-08-23T13:02:23","modified_gmt":"2006-08-23T13:02:23","slug":"carpaccio-bacalao-con-huevas-trucha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2006\/08\/23\/carpaccio-bacalao-con-huevas-trucha\/","title":{"rendered":"Carpaccio de bacalao con huevas de trucha"},"content":{"rendered":"<p><P><IMG alt=\"Carpaccio de bacalao con huevas de trucha\" src=\"\/cocina\/files\/carpaccio-de-bacalao.jpg\" align=center><BR><FONT size=3><BR><\/FONT><FONT size=2>Para empezar nada mejor que un buen plato de bacalao f\u00e1cil de preparar en tan solo 15 minutos, eso s\u00ed, los ingredientes deben ser de primera calidad, as\u00ed que habr\u00e1 que estirarse un poquillo el bolsillo.<\/FONT><\/P><P><STRONG><FONT size=2>Necesitamos:<\/FONT><\/STRONG><\/P><UL><br \/>\n    <LI><FONT size=2>300 grs. de bacalao precortado <\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>50 grs. de huevas de trucha <\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>4 cucharadas de aceite de oliva, que se virgen <\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>4 cucharadas de vino blanco seco <\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>eneldo <\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>albahaca <\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>sal <\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>y pimienta blanca <\/FONT><\/LI><\/UL><P><FONT size=2><STRONG>Elaboraci\u00f3n:<\/STRONG> Disponemos de una fuente de servir los filetes de bacalao. En un recipiente aparte, ponemos el aceite, el vino, la sal y las especias la gusto. Batimos para mezclar bien y regamos el bacalao. Por \u00faltimo, decoramos con las huevas de trucha.<\/FONT><\/P><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para empezar nada mejor que un buen plato de bacalao f\u00e1cil de preparar en tan solo 15 minutos, eso s\u00ed, los ingredientes deben ser de primera calidad, as\u00ed que habr\u00e1 que estirarse un poquillo el bolsillo.Necesitamos: 300 grs. de bacalao precortado 50 grs. de huevas de trucha 4 cucharadas de aceite de oliva, que se [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,13],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}