{"id":111,"date":"2007-04-24T11:37:33","date_gmt":"2007-04-24T11:37:33","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=111"},"modified":"2007-04-24T11:37:33","modified_gmt":"2007-04-24T11:37:33","slug":"esparragos-lachar-sopa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2007\/04\/24\/esparragos-lachar-sopa\/","title":{"rendered":"Esp\u00e1rragos de Lachar en sopa"},"content":{"rendered":"<p><P><FONT size=2><IMG src=\"\/cocina\/files\/esparragos-lachar.jpg\"><\/FONT><\/P><P><FONT size=2>Pruebe los esp\u00e1rragos trigueros de Lachar (Granada) , son excelentes<\/FONT><\/P><P><FONT size=2><STRONG>Ingredientes:<\/STRONG><\/FONT><\/P><UL><br \/>\n    <LI><FONT size=2>400 g de esp\u00e1rragos trigueros de Lachar.<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>4 dientes de ajo.<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>4 cucharadas de aceite de oliva virgen.<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>4 huevos.<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1 y 1\/2 litro de agua.<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>Rebanadas de pan. Sal.<\/FONT><\/LI><\/UL><P><FONT size=2><STRONG>Elaboraci\u00f3n:<\/STRONG>&nbsp;Lavar&nbsp; los esp\u00e1rragos y picar muy menuda . Reservar. Con un poco de aceite fre\u00edr los ajo cortados en l\u00e1minas y el pan. Majar los ajos fritos con una pizca de sal. Echar los esp\u00e1rragos en la cazuela con el aceite anterior de fre\u00edr el pan y los ajos. rehogar. Agregar el majado de ajo y un litro y medio de agua y cocer 20 minutos. Cuajar un huevo por persona dentro de la sopa unos cinco minutos antes de sacar del fuego la sopa. <\/FONT><\/P><P><FONT size=2><IMG hspace=5 src=\"\/cocina\/files\/lan.jpg\" align=left>Regado con <STRONG>Lan tinto Gr 2001<\/STRONG>: Reitero el uso y disfrute de los grandes reservas tintos riojanos. Con tanta moda de vender vinos jovenes a precio de colecci\u00f3n. Bodegas Lan, una de las m\u00e1s sensatas tiene un gran reserva del 94, que se encuentra en su momento optimo para compartir. Rojo con ribetes teja, de ricos aromas y buen paso de boca<\/FONT><\/P><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pruebe los esp\u00e1rragos trigueros de Lachar (Granada) , son excelentesIngredientes: 400 g de esp\u00e1rragos trigueros de Lachar. 4 dientes de ajo. 4 cucharadas de aceite de oliva virgen. 4 huevos. 1 y 1\/2 litro de agua. Rebanadas de pan. Sal.Elaboraci\u00f3n:&nbsp;Lavar&nbsp; los esp\u00e1rragos y picar muy menuda . Reservar. Con un poco de aceite fre\u00edr los [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,8,15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=111"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=111"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=111"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=111"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}