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<\/FONT><\/P>Esta receta da juego con muchos pescados. Desde l acaballa, jureles o chicharros, sardinas grandes, t\u00fanidos, etc <\/FONT><\/P> Ingredientes:<\/FONT><\/STRONG><\/P> Esta receta da juego con muchos pescados. Desde l acaballa, jureles o chicharros, sardinas grandes, t\u00fanidos, etc Ingredientes: 4 salmonetes limpios 6 dientes de ajo 1 cucharada de piment\u00f3n dulce Vinagre de Jerez sal, pimienta, perejil picado aceite de oliva virgen extra Elaboraci\u00f3n: sacra los lomos del pescado y quitar todas las espinas. salpimentar y […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,8,15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=113"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/113\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=113"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=113"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=113"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Elaboraci\u00f3n:
<\/STRONG>sacra los lomos del pescado y quitar todas las espinas. salpimentar y reservar. Con el aceite de oliva caliente, no humeante, poner los salmonetes con la piel hacia abajo. Echar los ajos fileteados y dorar. Dar la vuelta y quitar del fuego, para que el piment\u00f3n no se queme al echarlo. Dar toque de vinagre y perejil fresco picado. Saltear un poco y servir caliente.<\/FONT><\/P>![](\"\/cocina\/files\/vinosalmon.jpg\")
Regado con Sauci Espinapura<\/STRONG>. Los finos andaluces tambi\u00e9n tiene representaci\u00f3n con su variedad Palomino fino, en la D.O Condado de Huelva. La bodega Sauci de Bollullos del Condado de Huelva, un fino que tiene todas las caracter\u00edsticas “jerezanas”, tierras albarizas, crianza con velo de flor, limpido, p\u00e1lido, seco, largo en boca y muy andaluz <\/FONT><\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"