![](\"\/cocina\/files\/capuchino.jpg\")
<\/FONT><\/P>Se pueden hacer platos de fantas\u00eda, de forma f\u00e1cil. Esta receta es del libro de ayer. <\/FONT><\/P> <\/FONT> <\/FONT> Se pueden hacer platos de fantas\u00eda, de forma f\u00e1cil. Esta receta es del libro de ayer. Ingredientes: leche de oveja esp\u00e1rragos blancos aceite de oliva virgen hojiblanca az\u00facar nata Elaboraci\u00f3n: Cocer los esp\u00e1rragos (ojo, de los blancos, no los verdes) con az\u00facar y un poco de aceite de oliva virgen extra suave (tipo hojiblanca) . […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,12],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=114"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=114"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=114"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=114"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Ingredientes:<\/STRONG><\/FONT><\/P>
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Elaboraci\u00f3n:<\/STRONG> Cocer los esp\u00e1rragos (ojo, de los blancos, no los verdes) con az\u00facar y un poco de aceite de oliva virgen extra suave (tipo hojiblanca) . Triturar y colarlos. A\u00f1adir por cada litro de crema, 25 g d leche en polvo y 300 g de leche normal. Batir con la batidora hasta lograr la espuma, al gusto.
Presentaci\u00f3n:
Poner en un copa mona como si fuese un capuchino. Emule la canela con un toque ligero de pimienta negra.<\/FONT> <\/P>![](\"\/cocina\/files\/aceite_02.jpg\")
Regado con Aceite Carbonell<\/STRONG>. En cada una de mis continuas intervenciones sobre el aceite de oliva virgen extra, en los m\u00e1s variados foros, promulgo la necesidad de emular el marketing del vino para el aceite. El grupo Carbonell sac\u00f3 al mercado por navidad un “magnun” (litro y medio de aceite) en botella oscura, lacrada y nominativa<\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"