{"id":115,"date":"2007-04-25T13:19:45","date_gmt":"2007-04-25T13:19:45","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=115"},"modified":"2007-04-25T13:19:45","modified_gmt":"2007-04-25T13:19:45","slug":"masa-empanada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2007\/04\/25\/masa-empanada\/","title":{"rendered":"Masa de empanada"},"content":{"rendered":"<p><P><FONT size=2><IMG src=\"\/cocina\/files\/empanada_01.jpg\"><\/FONT><\/P><P><FONT size=2>Esta masa r\u00e1pida,&nbsp; le puede servir para empanadas, o para lo que quiera hacer <\/FONT><\/P><P><FONT size=2><STRONG>Ingredientes:&nbsp;<\/STRONG><\/FONT><\/P><FONT size=2><STRONG><UL><br \/>\n    <LI><\/STRONG>500 g harina<\/LI><br \/>\n    <LI>10-12 cucharadas de aceite del guiso<\/LI><br \/>\n    <LI>200 cc de agua tibia<\/LI><br \/>\n    <LI>una cucharadilla de sal<\/LI><br \/>\n    <LI>1 cucharadilla de piment\u00f3n dulce<\/LI><\/UL><P><BR><STRONG>Elaboraci\u00f3n: <\/STRONG>Hacer un hueco en el centro de la harina y echar el resto de los ingredientes. Mezclar y amasar&nbsp; sobre una superficie lisa,&nbsp; hasta conseguir una masa suave, el\u00e1stica y no pegajosa, a\u00f1adiendo algo mas de harina o liquido si hiciese falta. Forma una bola y confecciona la empanada. <BR>Consejo:&nbsp; la masa al no llevar levadura no necesita reposar y puede usarse al momento. No obstante, por eso, tiene que estar muy estirada y fina. para que no salga cruda por dentro.<\/P><P>Regado con <STRONG>Tarac\u00edn&nbsp; 2005<BR><\/STRONG><IMG hspace=5 src=\"\/cocina\/files\/vino_03.jpg\" align=left>Dentro de los nuevos tintos andaluces, destaca el que elabora la familia Calvache en Alboloduy (Almer\u00eda). Con un paso por barrica de roble, para afinar el vino joven (es un cosecha) descubrimos un tinto muy bien de color, con aromas afables y paso en boca donde se aprecia m\u00e1s pulido y de&nbsp; cuerpo medio&nbsp;&nbsp;&nbsp; <\/FONT><\/P><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta masa r\u00e1pida,&nbsp; le puede servir para empanadas, o para lo que quiera hacer Ingredientes:&nbsp; 500 g harina 10-12 cucharadas de aceite del guiso 200 cc de agua tibia una cucharadilla de sal 1 cucharadilla de piment\u00f3n dulceElaboraci\u00f3n: Hacer un hueco en el centro de la harina y echar el resto de los ingredientes. Mezclar [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,13],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=115"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=115"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=115"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=115"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}