![](\"\/cocina\/files\/tortilla_03.jpg\")
<\/FONT><\/P>Dos puntos son b\u00e1sicos en esta facilona receta: que sean comestibles <\/FONT><\/P> Dos puntos son b\u00e1sicos en esta facilona receta: que sean comestibles Ingredientes: 5 patatas 1 lata de champi\u00f1ones 4 huevos sal aceite de oliva virgen extraElaboraci\u00f3n: pelar, cortar y lavar las patatas. escurrir y dar ligero toque de sal. Echar en una sart\u00e9n con aceite de oliva y comenzar a freir – cocer para hacer […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=117"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=117"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=117"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=117"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Ingredientes: <\/FONT><\/STRONG><\/P>
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Elaboraci\u00f3n:<\/STRONG> pelar, cortar y lavar las patatas. escurrir y dar ligero toque de sal. Echar en una sart\u00e9n con aceite de oliva y comenzar a freir – cocer para hacer una tortilla normal. Ya casi tiernas, a\u00f1adir los champi\u00f1oes troceados y escurridos. Dejar cocer junto a las patatas. Mientras batir los huevos con un un poquito de levadura disuelta en el huevo para que quede mas jugosa. Si no tiene levadura utilice un chorro de leche mezclada bien con el huevo y, a continuaci\u00f3n, cuajar la tortilla. <\/FONT><\/P>![](\"\/cocina\/files\/vinopatatas.jpg\")
Regado con Artacho 2005<\/STRONG>. <\/FONT>La bodegas Riojanas, propietarias de este vino han recuperado un apellido hist\u00f3rico familiar para este vino nuevo, de hechuras modernas. Joven pues es un 2005, hizo la fermentaci\u00f3n maleol\u00e1ctica durante tres meses en barricas nuevas de roble. Color vivo, aromas frutales y vinosos. es duradero en boca<\/FONT> <\/P><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"