{"id":122,"date":"2007-04-27T13:00:18","date_gmt":"2007-04-27T13:00:18","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=122"},"modified":"2007-04-27T13:00:18","modified_gmt":"2007-04-27T13:00:18","slug":"morrete-alhama","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2007\/04\/27\/morrete-alhama\/","title":{"rendered":"Morrete de Alhama"},"content":{"rendered":"<p><P><FONT size=2><IMG src=\"\/cocina\/files\/morrete_01.jpg\"><\/FONT><\/P><P><FONT size=2>Ayer, el programa la Buena Estrella que dirige Inmaculada Jabato&nbsp; estuvo en Alhama de Granada, y este plato fue el elegido por mi como receta de la zona. <\/FONT><\/P><P><FONT size=2><STRONG>Ingredientes:<\/STRONG><\/FONT><\/P><UL><br \/>\n    <LI><FONT size=2>4 tomates<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>3 dientes de ajo<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1\/2 bollo de pan muy casero<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>aceite de oliva virgen extra<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>vinagre<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>&nbsp;sal <\/FONT><\/LI><\/UL><P><BR><FONT size=2><STRONG>Elaboraci\u00f3n:<\/STRONG>&nbsp;Se trocean y se pelan los tomates y el ajo. A\u00f1adir la miga del pan y majar todo en el mortero con un chorrito de aceite. Ya machado todo bien se da punto de sal y vinagre. Este plato se puede comer crudo o utilizar como un sofrito , y se pude servir con trozo de carne picada frita, huevo duro, jam\u00f3n o at\u00fan.<\/FONT><\/P><P><FONT size=2><IMG hspace=5 src=\"\/cocina\/files\/vinomorrete.jpg\" align=left>Regado con <STRONG>Abad\u00eda Retuerta<\/STRONG><BR>La bodega de Sard\u00f3n de Duero gracias a su patr\u00f3n y trabajadores se ha hecho imagen&nbsp; imprescindible de la Ribera de Duero. La simbiosis de tempranillo y cabernet sauvignon logra que Cuv\u00e9e Palomar 2003 sea uno de los vinos estrella de la bodega. Rojo plet\u00f3rico, carnoso en boca, expresivo en nariz. <BR><\/FONT><\/P><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ayer, el programa la Buena Estrella que dirige Inmaculada Jabato&nbsp; estuvo en Alhama de Granada, y este plato fue el elegido por mi como receta de la zona. Ingredientes: 4 tomates 3 dientes de ajo 1\/2 bollo de pan muy casero aceite de oliva virgen extra vinagre &nbsp;sal Elaboraci\u00f3n:&nbsp;Se trocean y se pelan los tomates [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,13],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=122"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}