{"id":125,"date":"2007-04-30T12:16:06","date_gmt":"2007-04-30T12:16:06","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=125"},"modified":"2007-04-30T12:16:06","modified_gmt":"2007-04-30T12:16:06","slug":"sopa-nueces-tostadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2007\/04\/30\/sopa-nueces-tostadas\/","title":{"rendered":"Sopa de nueces tostadas"},"content":{"rendered":"<p><P><IMG src=\"\/cocina\/files\/postre_02.jpg\"><\/P><P><FONT size=2>No se me asuste, vera que es f\u00e1cil y&nbsp; &#8220;restauradora <\/FONT><\/P><P><STRONG><FONT size=2>Ingredientes:<\/FONT><\/STRONG><\/P><UL><br \/>\n    <LI><FONT size=2>75 g. de mantequilla, <\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>100 g. de harina, <\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>400 g. de nueces tostadas, <\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1 litro de caldo de ave. <\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>Sal . <\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>100 ml. de nata. <\/FONT><\/LI><\/UL><P><BR><FONT size=2><STRONG>Elaboraci\u00f3n:<\/STRONG>&nbsp;En una olla, poner la mantequilla, dorar las nueces, A\u00f1adir la harina, remover constantemente para que se cueza la harina y no se queme. A\u00f1adir el caldo poco a poco, sin dejar de remover. Dejar cocer unos 15-20 minutos. Triturar con la batidora y&nbsp; pasar por el chino. Poner al fuego de nuevo y llevar a ebullici\u00f3n. Una vez que hierva, apagar el fuego y a\u00f1adir la nata. Remover, toque de sal&nbsp; y servir con un huevo escalfado. <\/FONT><\/P><P><FONT size=2><IMG hspace=5 src=\"\/cocina\/files\/vinopostre.jpg\" align=left>Regado con <\/FONT><FONT size=2><STRONG>Vi\u00f1a Salceda 1999<BR><\/STRONG>Es un gran reserva. Solo un vino con esta clasificaci\u00f3n estar\u00eda tan bueno como el que les comento. Tinto, perfectamente evolucionado en botella. Se encuentra muy bien de color, y sus aromas son recuerdos de cacaos y vainilla, con un toque de confitura. Paso en boca suave,&nbsp; con huella <\/FONT><\/P><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No se me asuste, vera que es f\u00e1cil y&nbsp; &#8220;restauradora Ingredientes: 75 g. de mantequilla, 100 g. de harina, 400 g. de nueces tostadas, 1 litro de caldo de ave. Sal . 100 ml. de nata. Elaboraci\u00f3n:&nbsp;En una olla, poner la mantequilla, dorar las nueces, A\u00f1adir la harina, remover constantemente para que se cueza la [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,13],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=125"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/125\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=125"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=125"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=125"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}