{"id":14,"date":"2006-08-25T11:46:21","date_gmt":"2006-08-25T11:46:21","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=14"},"modified":"2006-08-25T11:46:21","modified_gmt":"2006-08-25T11:46:21","slug":"corvina-salsa-pinones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2006\/08\/25\/corvina-salsa-pinones\/","title":{"rendered":"Corvina en salsa de pi\u00f1ones"},"content":{"rendered":"<p><P><FONT size=2><IMG alt=\"Corvina en salsa de pi\u00f1ones\" src=\"\/cocina\/files\/corvina-en-salsa-de-pinones.jpg\"><BR><BR>Si no encuentra <\/FONT><A title=\"Granpesca.com: Descripci\u00f3n de la Corvina\" href=\"http:\/\/www.granpesca.com\/Peces_mar\/corvina.htm\" target=_Blank><FONT size=2>corvina<\/FONT><\/A><FONT size=2>, puede echar mano de la merluza congelada. <BR>&nbsp; <BR><STRONG>Ingredientes:<\/STRONG><\/FONT><\/P><UL><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1 K de corvina<\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1 \u00f3 2 zanahoria<\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1 cebolla, Perejil<\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>3 cucharadas de aceite<\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>Pi\u00f1ones, Sal, pimienta<\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>lim\u00f3n y agua<\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>vino blanco <\/FONT><\/LI><\/UL><P><FONT size=2><STRONG>Elaboraci\u00f3n:<\/STRONG> Se limpia bien el pesado y se ali\u00f1a con sal y lim\u00f3n.<BR>En una cazuela se pone la cebolla deshojada, las zanahorias y el perejil. Sobre estas verduras se coloca el pescado ali\u00f1ado con el aceite, la sal, el lim\u00f3n y con una generosa raci\u00f3n de pi\u00f1ones por encima. Dos tacita de agua. Se cuece bien tapado a fuego suave, a\u00f1adiendo agua hirviendo o vino blanco si se consume.<BR><\/FONT><\/P><P><FONT size=2><IMG hspace=5 src=\"\/cocina\/files\/masache-blanco.jpg\" align=left>Regado&nbsp;con <STRONG>Mesache blanco: <\/STRONG>Se tratade un batiburrilo enol\u00f3gico que la bodega aragonesa propone como original. El resultado no es malo. La combinaci\u00f3n de la macabeo de vendimia tard\u00eda, la chardonnay y la gew\u00fcrztraminer hacen un curioso blanco de f\u00e1cil paso en boca muy id\u00f3neo para los platos de pescado. Se tiene que tomar de 6\u00ba a 8\u00ba C, para que agrade.&nbsp;<BR><\/FONT>&nbsp;<BR><\/P><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si no encuentra corvina, puede echar mano de la merluza congelada. &nbsp; Ingredientes: 1 K de corvina 1 \u00f3 2 zanahoria 1 cebolla, Perejil 3 cucharadas de aceite Pi\u00f1ones, Sal, pimienta lim\u00f3n y agua vino blanco Elaboraci\u00f3n: Se limpia bien el pesado y se ali\u00f1a con sal y lim\u00f3n.En una cazuela se pone la cebolla [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}