{"id":15,"date":"2006-08-25T12:11:08","date_gmt":"2006-08-25T12:11:08","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=15"},"modified":"2006-08-25T12:11:08","modified_gmt":"2006-08-25T12:11:08","slug":"sopa-fria-pepino-y-yogurt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2006\/08\/25\/sopa-fria-pepino-y-yogurt\/","title":{"rendered":"Sopa fr\u00eda de pepino y yogurt"},"content":{"rendered":"<p><P><FONT size=2><IMG alt=\"Sopa fr\u00eda de pepino y yogurt\" src=\"\/cocina\/files\/sopa-fria-pepino-yogurt.jpg\"><BR><BR>Nada mejor para los d\u00edas de calor que una sopa bien fr\u00eda, pero con sabor. Adem\u00e1s, nada de jaleo en la cocina, su elaboraci\u00f3n es sencilla y r\u00e1pida.<\/FONT><\/P><P><FONT size=2><STRONG>Ingredientes:<\/STRONG>&nbsp;<\/FONT><\/P><UL><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1 pepino<\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>3 yogures<\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1\/2&nbsp; diente de ajo<\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1 pizca de sal<\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1 chorrito de vinagre<\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1\/2 medida de aceite de oliva virgen extra<\/FONT> <\/LI><\/UL><P><FONT size=2><STRONG>Elaboraci\u00f3n: <\/STRONG>Coloca en el vaso del <A title=\"Robot de cocina\" href=\"http:\/\/www.iberinox.es\/cgi-vel\/webn\/GOURMET.PRO\" target=_Blank>Iber Gourmet<\/A>&nbsp; o batidora el pepino y el ajo, programa un minuto a velocidad suave&nbsp; a continuaci\u00f3n a\u00f1ade el resto de los ingredientes y programa 1 minuto velocidad 1 y otro m\u00e1s a la m\u00e1xima velocidad. La tecnica es ligar todo sin calentar la emulsi\u00f3n al batir. Servir&nbsp;preferentemente bien&nbsp;fr\u00edo.<\/FONT><\/P><P><FONT size=2><IMG alt=\"Cerveza Mezquita\" hspace=5 src=\"\/cocina\/files\/cerveza-mezquita.jpg\" align=left>Regado con <STRONG>Cerveza Mezquita<\/STRONG>: A veces para ciertos platos no hay un vino que le vaya bien. Aqui tenemos un caso de maridaje. Para la ocasi\u00f3n y tras varios ensayos descubro que el sabor de la cerveza Mezquita del <\/FONT><A title=\"P\u00e1gina principal de Cervezas Alhambra\" href=\"http:\/\/www.cervezasalhambra.es\" traget=\"_Blank\"><FONT size=2>Grupo Alhambra<\/FONT><\/A><FONT size=2> va muy bien. De tono cobrizo tostado y con mucho m\u00e1s cuerpo que la habitual, le convierte en un acompa\u00f1ante sedoso fresco e ideal.<\/FONT><\/P><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nada mejor para los d\u00edas de calor que una sopa bien fr\u00eda, pero con sabor. Adem\u00e1s, nada de jaleo en la cocina, su elaboraci\u00f3n es sencilla y r\u00e1pida.Ingredientes:&nbsp; 1 pepino 3 yogures 1\/2&nbsp; diente de ajo 1 pizca de sal 1 chorrito de vinagre 1\/2 medida de aceite de oliva virgen extra Elaboraci\u00f3n: Coloca en [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}