{"id":172,"date":"2007-06-06T13:37:28","date_gmt":"2007-06-06T13:37:28","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=172"},"modified":"2007-06-06T13:37:28","modified_gmt":"2007-06-06T13:37:28","slug":"chuletas-la-mostaza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2007\/06\/06\/chuletas-la-mostaza\/","title":{"rendered":"Chuletas a la mostaza"},"content":{"rendered":"<p><P><FONT size=2><IMG src=\"\/cocina\/files\/pollo.jpg\"><\/FONT><\/P><P><FONT size=2>Los pasos f\u00e1ciles de esta receta son b\u00e1sicos&nbsp; para lograr el punto exacto de sabor, sin pasarnos en dominio picante <\/FONT><\/P><P><FONT size=2><STRONG>Ingredientes :<\/STRONG><\/FONT><\/P><FONT size=2><UL><br \/>\n    <LI>12 chuletas de cabrito&nbsp;<\/LI><br \/>\n    <LI>cuatro cucharadas de az\u00facar moreno, <\/LI><br \/>\n    <LI>4 cucharadas de mostaza, <\/LI><br \/>\n    <LI>sal, <\/LI><br \/>\n    <LI>pimienta negra reci\u00e9n molida.<\/LI><\/UL><P><BR><STRONG>Elaboraci\u00f3n:<\/STRONG>&nbsp;Sazonar las chuletas con sal, az\u00facar moreno y pimienta. negra. Poner, tal cual, a la brasa o a la plancha unos momentos para dar un ligero toque dorado. Y aqu\u00ed viene la parte delicada. Debe de escoger la mostaza; no la primera que pille. En funci\u00f3n del mayor o menor tama\u00f1o de&nbsp; la chuletas. Desde la suave de las hamburguesas a la de Dij\u00f3n o a la antigua, muy fuerte y dominante.&nbsp; <\/FONT><\/P><P><FONT size=2><IMG hspace=5 src=\"\/cocina\/files\/vinopollo.jpg\" align=left>Regado con <STRONG>Bancales 2003<\/STRONG>. Se demuestra que lo vinos se hacen al 50% entre los hombres y el terru\u00f1o. Aqu\u00ed tenemos&nbsp; un buen ejemplo.&nbsp; Cari\u00f1ena, famosa por vinos recios, gracias a bodegas como Care, logran que las cepas de garnacha, al 65% y cabernet sauvignon, tras 14 meses de barrica, sea un tinto con cuerpo y notable estilo<\/FONT><\/P><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los pasos f\u00e1ciles de esta receta son b\u00e1sicos&nbsp; para lograr el punto exacto de sabor, sin pasarnos en dominio picante Ingredientes : 12 chuletas de cabrito&nbsp; cuatro cucharadas de az\u00facar moreno, 4 cucharadas de mostaza, sal, pimienta negra reci\u00e9n molida.Elaboraci\u00f3n:&nbsp;Sazonar las chuletas con sal, az\u00facar moreno y pimienta. negra. Poner, tal cual, a la brasa [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/172"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=172"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/172\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=172"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=172"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=172"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}