{"id":173,"date":"2007-06-08T10:51:23","date_gmt":"2007-06-08T10:51:23","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=173"},"modified":"2007-06-08T10:51:23","modified_gmt":"2007-06-08T10:51:23","slug":"faisan-al-cava-brut-nature","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2007\/06\/08\/faisan-al-cava-brut-nature\/","title":{"rendered":"Fais\u00e1n al cava brut nature"},"content":{"rendered":"<p><P><FONT size=2><IMG src=\"\/cocina\/files\/faisan.jpg\"><\/FONT><\/P><P><FONT size=2>Si no tiene fais\u00e1n puede usar, pavo, pollo, gallina o pularda.&nbsp; <\/FONT><\/P><P><FONT size=2><STRONG>Ingredientes:<\/STRONG> <BR>&nbsp;(Para 4 personas)<\/FONT><\/P><FONT size=2><UL><br \/>\n    <LI>1 K fais\u00e1n&nbsp;<\/LI><br \/>\n    <LI>1\/2 botella de cava<\/LI><br \/>\n    <LI>50 g. de pasas<\/LI><br \/>\n    <LI>2 limones<\/LI><br \/>\n    <LI>2 cucharaditas de az\u00facar<\/LI><br \/>\n    <LI>8 cucharadas de caldo de&nbsp; pollo<\/LI><br \/>\n    <LI>8 cucharadas de aceite de oliva<\/LI><br \/>\n    <LI>sal y pimienta<\/LI><\/UL><P><BR><STRONG><IMG hspace=5 src=\"\/cocina\/files\/vinofaisan.jpg\" align=left>Elaboraci\u00f3n:<\/STRONG>&nbsp; Salpimentar las pechugas. Lavar, pelar y cortar en rodajas uno de los limones. Cocer las pechugas con el jugo del otro lim\u00f3n, las rodajas de lim\u00f3n, las pasas y una cucharadita de az\u00facar. A\u00f1adir el cava y el caldo, hasta cubrir las pechugas. Cocer hasta que evapore el l\u00edquido de cocci\u00f3n. Acompa\u00f1ar con pur\u00e9 de patatas.<\/FONT><\/P><P><FONT size=2>Regado con <STRONG>Lavit Brut nature<\/STRONG>. Dentro de las multiples firmas que existen en el mercado del cava, destaca por su relaci\u00f3n &#8211; precio, este Lavit, brut nature (seco) de Segura Viudas. Solo dos uvas, macabeo y parellada se utilizan, con una crianza de 18 a 30 meses. Burbuja fina. Aromas a manzana y retrogusto elegante.<\/FONT>&nbsp; &nbsp;<\/P><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si no tiene fais\u00e1n puede usar, pavo, pollo, gallina o pularda.&nbsp; Ingredientes: &nbsp;(Para 4 personas) 1 K fais\u00e1n&nbsp; 1\/2 botella de cava 50 g. de pasas 2 limones 2 cucharaditas de az\u00facar 8 cucharadas de caldo de&nbsp; pollo 8 cucharadas de aceite de oliva sal y pimientaElaboraci\u00f3n:&nbsp; Salpimentar las pechugas. Lavar, pelar y cortar en [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[13],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=173"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=173"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=173"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=173"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}