{"id":1740,"date":"2014-05-09T10:34:03","date_gmt":"2014-05-09T09:34:03","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=1740"},"modified":"2014-05-09T10:34:03","modified_gmt":"2014-05-09T09:34:03","slug":"juan-pablo-gamez-de-los-sentidos-ayunta-sabores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2014\/05\/09\/juan-pablo-gamez-de-los-sentidos-ayunta-sabores\/","title":{"rendered":"Juan Pablo G\u00e1mez de Los Sentidos, ayunta sabores"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2014\/05\/Foto-media-030514.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1741\" title=\"Foto media 030514\" src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2014\/05\/Foto-media-030514-200x300.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.ideal.es\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2014\/05\/Foto-media-030514-200x300.jpg 200w, https:\/\/static-blogs.ideal.es\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2014\/05\/Foto-media-030514-768x1152.jpg 768w, https:\/\/static-blogs.ideal.es\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2014\/05\/Foto-media-030514-683x1024.jpg 683w, https:\/\/static-blogs.ideal.es\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2014\/05\/Foto-media-030514.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Juan Pablo es el propietario y jefe de cocina de esta antigua casa \u00a0a la que ha sabido trasmitir bagaje y vanguardia. El restaurante est\u00e1 situado en una antigua y acogedora casa de Linares, nos permite deleitarnos con un sabor exquisito para nuestro paladar, gracias a su cocina creativa de Juan Pablo y su equipo. En Los Sentidos podemos encontrarnos cuatro salones ambientados para que en cada visita pueda sentir el esp\u00edritu de la novedad y la innovaci\u00f3n. Juan Pablo ha sabido interpretar los ingredientes de su tierra al siglo XXI con acierto y agrado palatal.<\/p>\n<p>Lugar: Restaurante Los Sentidos<br \/>\nDirecci\u00f3n: C\/ Doctor 13 Linares (Ja\u00e9n) Cierra: lunes<br \/>\nTel\u00e9fono: 953 651072<br \/>\nPlatos: Calamar braseado y su puchero con jengibre 11,00 \u20ac. Alcachofas con lamina de gamba y guisillo de hinojo 10,50 \u20ac. Habitas tiernas del terreno, parmentier de AOVE, yema de huevo y &#8220;caldera&#8221; 11,00 \u20ac. Pulpo a la parrilla, morro y gachas coloras 10,00 \u20ac. Manitas tostadas con coliflor a la pimienta verde. Arroz tostado de ib\u00e9ricos y queso<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Juan Pablo es el propietario y jefe de cocina de esta antigua casa \u00a0a la que ha sabido trasmitir bagaje y vanguardia. El restaurante est\u00e1 situado en una antigua y acogedora casa de Linares, nos permite deleitarnos con un sabor exquisito para nuestro paladar, gracias a su cocina creativa de Juan Pablo y su equipo. [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3,4,6],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1740"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1740"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1740\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1740"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1740"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1740"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}