{"id":1743,"date":"2014-05-11T09:10:42","date_gmt":"2014-05-11T08:10:42","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=1743"},"modified":"2014-05-11T09:10:42","modified_gmt":"2014-05-11T08:10:42","slug":"sobre-distintos-vinos-y-gustos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2014\/05\/11\/sobre-distintos-vinos-y-gustos\/","title":{"rendered":"Sobre distintos vinos y gustos"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2014\/05\/0V160514.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1744\" title=\"0V160514\" src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2014\/05\/0V160514-300x279.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"279\" \/><\/a><\/p>\n<p>Estos vinos si ser\u00edan un ejemplo a seguir.\u00a0La falta de investigaci\u00f3n e ir muchos bodegueros en busca del mercado f\u00e1cil, los ponen en la picota comparativa<\/p>\n<p>Al surgir la fiebre de crear bodegas en lugares donde no hubo nunca, sus propietarios sin idea la mayor\u00eda de vinos (algunos ni lo beb\u00edan) se dejaron asesorar, o lo que es peor, ellos mismos, decidieron plantar lo que todo el mundo plantaba: cabernet sauvignon, merlot, shiraz, tempranillo, chardonnay y hasta albari\u00f1o, en nuestras diferentes tierras. Esto hace que cuando se cata, por ejemplo un cabernet, lo tienes que comparar con el resto de tintos cabernet que conoces. Y en general suelen salir perdiendo siempre<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estos vinos si ser\u00edan un ejemplo a seguir.\u00a0La falta de investigaci\u00f3n e ir muchos bodegueros en busca del mercado f\u00e1cil, los ponen en la picota comparativa Al surgir la fiebre de crear bodegas en lugares donde no hubo nunca, sus propietarios sin idea la mayor\u00eda de vinos (algunos ni lo beb\u00edan) se dejaron asesorar, o [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3,9],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1743"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1743"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1743\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1743"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1743"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1743"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}