{"id":179,"date":"2007-06-11T09:43:46","date_gmt":"2007-06-11T09:43:46","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=179"},"modified":"2007-06-11T09:43:46","modified_gmt":"2007-06-11T09:43:46","slug":"paella-casetera-los-17","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2007\/06\/11\/paella-casetera-los-17\/","title":{"rendered":"Paella casetera de los 17"},"content":{"rendered":"<p><P><FONT size=2><IMG src=\"\/cocina\/files\/paella.jpg\"><\/FONT><\/P><P><FONT size=2>Fueron pioneros en hacer concurso gastron\u00f3mico durante las fiestas del Corpus y hoy hacen su certamen de arroces. <\/FONT><\/P><P><STRONG><FONT size=2>Ingredientes :<\/FONT><\/STRONG><\/P><UL><br \/>\n    <LI><FONT size=2>2&nbsp; langostas<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1\/2 k de gambas <\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1 cebolla, 3 ajos<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>2 tomates maduros<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>400 g de arroz bomba<\/FONT><\/LI><br \/>\n    <LI><FONT size=2>azafr\u00e1n, aceite, sal y caldo de pescado<\/FONT><\/LI><\/UL><P><BR><FONT size=2><STRONG>Elaboraci\u00f3n:<\/STRONG> Calentar el aceite en la paella y poner las langosta partidas por l la mitad. junto a las cabezas de las gambas. Sofreir y reservar el marisco. Agregar a la paella, las gambas peladas, cebolla picada, ajos laminados y tomate rallado. Sofreir un poco m\u00e1s y a\u00f1adir el arroz, y el azafr\u00e1n. Echamos el caldo y las langostas. <BR><\/FONT><\/P><P><FONT size=2><IMG hspace=5 src=\"\/cocina\/files\/vinopaella.jpg\" align=left>Regado con<STRONG> Manzanilla La Guita<\/STRONG> <BR>Singular marca de vino manzanilla, que debe su nombre al hecho que su fundador D. Domingo antes de venderla a las tabernas, les preguntaba ritualmente, si &#8220;ten\u00edan la guita&#8221;, o sea, el dinero. Reafirmandose la marca, al poner en su etiqueta una cuerdecita (guita en andaluz) que le caracteriza en el mercado.<\/FONT> <\/P><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fueron pioneros en hacer concurso gastron\u00f3mico durante las fiestas del Corpus y hoy hacen su certamen de arroces. Ingredientes : 2&nbsp; langostas 1\/2 k de gambas 1 cebolla, 3 ajos 2 tomates maduros 400 g de arroz bomba azafr\u00e1n, aceite, sal y caldo de pescadoElaboraci\u00f3n: Calentar el aceite en la paella y poner las langosta [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/179"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=179"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/179\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=179"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=179"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=179"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}