{"id":1812,"date":"2014-05-22T12:04:37","date_gmt":"2014-05-22T11:04:37","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=1812"},"modified":"2014-05-22T12:04:37","modified_gmt":"2014-05-22T11:04:37","slug":"bodegas-bastetanas-mas-de-60-anos-ahora-renovados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2014\/05\/22\/bodegas-bastetanas-mas-de-60-anos-ahora-renovados\/","title":{"rendered":"Bodegas Bastetanas m\u00e1s de 60 a\u00f1os ahora renovados"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2014\/05\/Foto-media170514.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1813\" title=\"Foto media170514\" src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2014\/05\/Foto-media170514-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/static-blogs.ideal.es\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2014\/05\/Foto-media170514-300x225.jpg 300w, https:\/\/static-blogs.ideal.es\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2014\/05\/Foto-media170514-768x576.jpg 768w, https:\/\/static-blogs.ideal.es\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2014\/05\/Foto-media170514.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Yo creo que han sido casi sesenta a\u00f1os los que esta bodega castiza de Baza a estado expendiendo vino a sus parroquianos. Y hace un mes y medio, unos j\u00f3venes le han dado un giro a la propuesta gastron\u00f3mica del establecimiento. Ya no est\u00e1 Ricardo llenando vasos de &#8220;vino del pa\u00eds&#8221; &#8220;ojo gallo&#8221;. \u00a0Pero ahora Roque ofrece en una atractivas brasas una oferta de platos, que se completan con un surtido t\u00edpico de los embutidos tradicionales de la comarca bastetana. Ha puesto mesas para tapeo y un peque\u00f1o comedor muy agradable para disfrutar las viandas locales.<\/p>\n<p><strong>Lugar<\/strong>: Bodegas Bastetanas<br \/>\nDirecci\u00f3n: C\/ Los Dolores, 4 Baza<br \/>\nCierre: Ning\u00fan d\u00eda<br \/>\n<strong>Tel\u00e9fonos:<\/strong> 958 041234 \/ 696 586720<br \/>\nMen\u00fa del d\u00eda: 10 euros aprox.<br \/>\nEspecialidades: Trabajan bien las brasas con chuletas, chicharra, costillar, etc. Hacen arroces variados por encargo. Y entre sus platos hay habitas con tallarines de choco. Mollejas de ternera con setas al oloroso. Medall\u00f3n de solomillo con graten de ajo confitado. Ponen tapas variadas y caracoles en salsa.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Yo creo que han sido casi sesenta a\u00f1os los que esta bodega castiza de Baza a estado expendiendo vino a sus parroquianos. Y hace un mes y medio, unos j\u00f3venes le han dado un giro a la propuesta gastron\u00f3mica del establecimiento. Ya no est\u00e1 Ricardo llenando vasos de &#8220;vino del pa\u00eds&#8221; &#8220;ojo gallo&#8221;. \u00a0Pero ahora [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1812"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1812"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1812\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1812"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1812"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1812"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}