{"id":1854,"date":"2014-05-30T14:55:08","date_gmt":"2014-05-30T13:55:08","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=1854"},"modified":"2014-05-30T14:55:08","modified_gmt":"2014-05-30T13:55:08","slug":"millesime-premia-al-cocinero-del-restaurante-abantal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2014\/05\/30\/millesime-premia-al-cocinero-del-restaurante-abantal\/","title":{"rendered":"Millesime premia al cocinero del restaurante Abantal"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2014\/05\/Foto-peque\u00f1a-240514.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1855\" title=\"Foto peque\u00f1a 240514\" src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2014\/05\/Foto-peque\u00f1a-240514-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" \/><\/a><\/p>\n<p>Julio Fern\u00e1ndez es el cocinero y propietario de este restaurante sevillano, que tiene dos soles en la Gu\u00eda Repsol y una estrella Michelin. Julio, que en septiembre cocinar\u00e1 en Granada, recibe un galard\u00f3n que reconoce la labor solo de los cocineros m\u00e1s relevantes e influyentes de la alta cocina espa\u00f1ola. El certamen nacional \u2018Chef Millesime by Cruzcampo Gran Reserva\u2019, que organizan desde hace cinco a\u00f1os el prestigioso Club Millesime y Cruzcampo Gran Reserva, present\u00f3 en Sevilla al cocinero Julio Fern\u00e1ndez Quintero (Abantal). La final en Madrid<\/p>\n<p>Lugar: Abantal<br \/>\nDirecci\u00f3n: C\/ Calle Alcalde Jos\u00e9 de la Bandera, 7, 41003 Sevilla<br \/>\nCierre: domingos y lunes<br \/>\nTel\u00e9fonos: 954 54 00 00<br \/>\nEspecialidades: Carabineros al vapor sobre arroz de verduras y ali oli. Arroz de cerdo ib\u00e9rico y bacalao en paella. Tallarines de manzanilla sobre crema de algas, gamba de Huelva y albur ahumado. Ensalada de presa ib\u00e9rica de bellota adobada, con uvas, nueces, pasas carpaccio de gurumelos con jam\u00f3n de bellota<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Julio Fern\u00e1ndez es el cocinero y propietario de este restaurante sevillano, que tiene dos soles en la Gu\u00eda Repsol y una estrella Michelin. Julio, que en septiembre cocinar\u00e1 en Granada, recibe un galard\u00f3n que reconoce la labor solo de los cocineros m\u00e1s relevantes e influyentes de la alta cocina espa\u00f1ola. El certamen nacional \u2018Chef Millesime [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1854"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1854"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1854\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1854"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1854"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1854"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}