{"id":195,"date":"2007-06-13T10:35:44","date_gmt":"2007-06-13T10:35:44","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=195"},"modified":"2007-06-13T10:35:44","modified_gmt":"2007-06-13T10:35:44","slug":"salmorejo-feriante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2007\/06\/13\/salmorejo-feriante\/","title":{"rendered":"Salmorejo feriante"},"content":{"rendered":"<p><P><FONT size=2><IMG src=\"\/cocina\/files\/salmorejo_01.jpg\"><\/FONT><\/P><P><FONT size=2>No puede faltar en las mesas un buen salmorejo, haya o no feria.&nbsp; <\/FONT><\/P><P><FONT size=2><STRONG>Ingredientes :<\/STRONG><\/FONT><\/P><FONT size=2><STRONG><UL><br \/>\n    <LI><\/STRONG>1\/2 k de miga de pan del dia anterior <\/LI><br \/>\n    <LI>3 huevos cocidos y jam\u00f3n para acompa\u00f1ar <\/LI><br \/>\n    <LI>4 dientes de ajo <\/LI><br \/>\n    <LI>1 k de tomates bien rojos <\/LI><br \/>\n    <LI>vinagre de vino, <\/LI><br \/>\n    <LI>aceite de oliva virgen extra <\/LI><\/UL><P><BR><STRONG>Elaboraci\u00f3n:<\/STRONG>&nbsp; <BR>Poner la miga de pan a remojo con agua. Quitar la piel y las pepitas de los tomates. Pasar por la batidora los tomates con los ajos, incorporar la miga de pan bien escurrida, sal, aceite y un poco de vinagre. Formar una pasta espesa que se puede aclarar algo con agua helada en el \u00faltimo momento. Servir con huevos duros y&nbsp; taquitos de jam\u00f3n. <\/FONT><\/P><P><FONT size=2><IMG hspace=5 src=\"\/cocina\/files\/gitana.jpg\" align=left>Regado con <STRONG>La Gitana <BR><\/STRONG>Seguimos con nuestro recorrido l\u00fadico por el&nbsp; mundo de las manzanillas. Que como saben solo se producen en la localidad de Sanl\u00facar de Barrameda. La Gitana es de las bodegas Hidalgo, fundadas en 1772. Vino delicado, de color oro p\u00e1lido, ligera y con una suave fragancia producida por la brisa marina.<\/FONT><\/P><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No puede faltar en las mesas un buen salmorejo, haya o no feria.&nbsp; Ingredientes : 1\/2 k de miga de pan del dia anterior 3 huevos cocidos y jam\u00f3n para acompa\u00f1ar 4 dientes de ajo 1 k de tomates bien rojos vinagre de vino, aceite de oliva virgen extra Elaboraci\u00f3n:&nbsp; Poner la miga de pan [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/195"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=195"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/195\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=195"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=195"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=195"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}