{"id":199,"date":"2007-11-09T20:07:52","date_gmt":"2007-11-09T20:07:52","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=199"},"modified":"2007-11-09T20:07:52","modified_gmt":"2007-11-09T20:07:52","slug":"potaje-la-olla-tonta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2007\/11\/09\/potaje-la-olla-tonta\/","title":{"rendered":"Potaje de la olla tonta"},"content":{"rendered":"<p><P><IMG src=\"\/cocina\/files\/potaje-de-la-olla-tonta.jpg\"><\/P><P><FONT size=2>Con este nombre se conoce un guiso andaluz propio de Sevilla. <BR><BR><STRONG>Ingredientes:<\/STRONG><\/FONT><\/P><UL><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1\/2 kg. de garbanzos <\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1\/4 kg. alubias blancas <\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1 manojo de acelgas <\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1 cabeza de ajos <\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1 pimiento verde <\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1 tomate maduro, 1 cebolla <\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>1 vasito de aceite de oliva <\/FONT><br \/>\n    <LI><FONT size=2>2 hojas de laurel, 1 zanahoria <\/FONT><\/LI><\/UL><P><FONT size=2><STRONG>Elaboraci\u00f3n:<\/STRONG> La v\u00edspera poner a remojo los garbanzos y alubias. Al d\u00eda siguiente echar en una olla todos los ingredientes en crudo y cocer hora y 1\/2. Rectificamos de sal y a\u00f1adimos el piment\u00f3n molido. Dar un hervor de 15 minutos y servir caliente. <\/FONT><\/P><P><FONT size=2><IMG src=\"\/cocina\/files\/v081107.jpg\" align=left>Regado con <STRONG>Faustino 50 a\u00f1os<\/STRONG>: Con motivo de celebrar su 50 a\u00f1os como bodegueros, Julio Faustino Mart\u00ednez, presidente del grupo elabor\u00f3 en el 2001,&nbsp; fecha en que se cumpl\u00eda el medio siglo, un tinto muy especial.&nbsp;&nbsp; Rojo granate, con ribete teja. Aroma potente tostado y especiado. Redondo en boca, graso con taninos&nbsp;&nbsp; pulidos y c\u00e1lidos&nbsp; <\/FONT><\/P><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con este nombre se conoce un guiso andaluz propio de Sevilla. Ingredientes: 1\/2 kg. de garbanzos 1\/4 kg. alubias blancas 1 manojo de acelgas 1 cabeza de ajos 1 pimiento verde 1 tomate maduro, 1 cebolla 1 vasito de aceite de oliva 2 hojas de laurel, 1 zanahoria Elaboraci\u00f3n: La v\u00edspera poner a remojo los [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[4,8,13],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/199"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=199"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/199\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=199"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=199"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}