{"id":1992,"date":"2014-07-07T13:13:09","date_gmt":"2014-07-07T12:13:09","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=1992"},"modified":"2014-07-07T13:13:09","modified_gmt":"2014-07-07T12:13:09","slug":"la-casota-crema-de-queso-manchego","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2014\/07\/07\/la-casota-crema-de-queso-manchego\/","title":{"rendered":"La Casota, crema de queso manchego"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2014\/07\/0100714A.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1993\" title=\"0100714A\" src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2014\/07\/0100714A-300x179.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"179\" \/><\/a><\/p>\n<p>No siempre se debe y se puede tomar el queso en lonchas o taquitos. Araque ofrece una modalidad de untar<\/p>\n<p>Paqui y Jose de La Solana, elaboran diferentes tipos de quesos. Siempre con leche de la oveja manchega. Lo que le garantiza su certificado de la D.O. Es un queso fundido para untar basado en los tipos de semicurado y curado. Su elaboraci\u00f3n se hace mezclando los ingredientes con calentamiento con agitaci\u00f3n hasta alcanzar la textura fluida y adecuada. Envasado en tarrinas procediendo a su sellado y etiquetado, almacen\u00e1ndose en fr\u00edo a temperaturas positivas inferiores a 10\u00baC. Consumir en su fecha impresa y conservar en fr\u00edo.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No siempre se debe y se puede tomar el queso en lonchas o taquitos. Araque ofrece una modalidad de untar Paqui y Jose de La Solana, elaboran diferentes tipos de quesos. Siempre con leche de la oveja manchega. Lo que le garantiza su certificado de la D.O. Es un queso fundido para untar basado en [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1992"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1992"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1992\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1992"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1992"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1992"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}