{"id":2019,"date":"2014-07-17T20:00:13","date_gmt":"2014-07-17T19:00:13","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/?p=2019"},"modified":"2014-07-17T20:00:13","modified_gmt":"2014-07-17T19:00:13","slug":"el-orto-de-la-tortilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/2014\/07\/17\/el-orto-de-la-tortilla\/","title":{"rendered":"El orto de la tortilla"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2014\/07\/120714.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-2020\" title=\"120714\" src=\"\/cocina\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2014\/07\/120714-300x279.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"279\" \/><\/a><\/p>\n<p>Es terrible y muy arriesgado el pedir un trozo de tortilla por media Espa\u00f1a. En la otra media ni se la espera<\/p>\n<p>Cuando pienso en tortillas de patatas, sue\u00f1o con volver pronto a una taberna de Cambados en Galic\u00eda. Siempre que voy a catar albari\u00f1os, \u00a0me escapo a tomar un pincho de esa jugosa tortilla con su cebolla justa. Tampoco es manca la que cerca de la Catedral de Murcia. All\u00ed las hacen de ricas verduras, como las de la foto. Donde el calabac\u00edn da jugosidad a este conocido pero dif\u00edcil plato de la culinaria espa\u00f1ola. Les recomiendo al cocinero y\/ o due\u00f1o del negocio que la pruebe ante de ponerla en el expositor. No tiren piedras a su local.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es terrible y muy arriesgado el pedir un trozo de tortilla por media Espa\u00f1a. En la otra media ni se la espera Cuando pienso en tortillas de patatas, sue\u00f1o con volver pronto a una taberna de Cambados en Galic\u00eda. Siempre que voy a catar albari\u00f1os, \u00a0me escapo a tomar un pincho de esa jugosa tortilla [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[3,4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2019"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2019"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2019\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2019"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2019"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ideal.es\/cocina\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2019"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}